กาแฟดอยช้าง เป็นกาแฟพันธุ์อราบิก้าแท้ 100% ที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี ปลูกอยู่บนดอยช้าง จังหวัดเชียงราย มีอากาศเย็นตลอดปี อยู่ไม่ต่ำกว่า 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ทำให้กาแฟสุกช้า สะสมสารอาหารแร่ธาตุเพิ่มขึ้น ด้วยความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนในการผลิต จากนักวิชาการเกษตร ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ ทั้งในและต่างประเทศตั้งแต่การปลูกภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เพื่อให้ได้คุณภาพของผลผลิตที่ดีขึ้น การเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดสุกด้วยมือทีละเมล็ด การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว (กระบวนการพิเศษเฉพาะดอยช้าง) ที่ได้รับการควบคุมคุณภาพ การตาก การสี การเก็บบ่มอย่างถูกวิธี บนพื้นที่สูงเป็นเวลานานกว่า 8 เดือนและคั่วด้วยเครืองคั่วที่ได้มาตรฐาน พร้อมทั้งเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อย่างเหมาะสม ทำให้กาแฟดอยช้างมีรสชาติที่โดดเด่น มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์พิเศษเฉพาะถิ่น ต่างจากกาแฟจากแหล่งอื่นอย่างสิ้นเชิง ดังนี้เองทำให้กาแฟดอยช้างได้รับรองคุณภาพจาก สมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งยุโรป Speciality Coffee Association of Europe และสมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งอเมริกา Speciality Coffee Association of America ซึ่งในแต่ละปีจะมีผลผลิตกาแฟชนิดพิเศษลักษณะนี้จากแหล่งต่างๆ ทั่วโลกเพียง 5-7% เท่านั้น คุณจึงมั่นใจได้ว่า "กาแฟดอยช้าง" ทุกเมล็ดได้รับการเอาใจใส่อย่างแท้จริง มีการส่งออกไปยังแคนาดา อิตาลี ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย ฯลฯ
กาแฟดอยช้าง ได้รับการยอมรับจาก Coffee Review The worlds leading Coffee Buying Guide ในการทดสอบกาแฟดอยช้าง เพียเบอรี่ (Peaberry) คะแนนรวม 93 คะแนน ( เมษายน 2551) ซึ่งถือเป็นระดับ Outstanding เป็นกาแฟกลมกล่อมน่าประทับใจ มีกลิ่นดอกไม้ และกลิ่นส้ม เมื่อทดลองชิมจะได้รสชาติกรดอ่อน ๆ คล้ายกับไวน์ขาว บอดี้ปานกลางพร้อมกับคงกลิ่นหอมของดอกไม้ ช็อกโกแล็ตนม ใสสะอาด และอมหวาน กาแฟดอยช้างเพียเบอรี่จึงเหมาะจะเป็นกาแฟยามเช้าสำหรับผู้ชื่นชอบความละมุนละไม
นอกเหนือจากกาแฟดอยช้าง Peaberry กาแฟดอยช้างยังมีกาแฟดอยช้างOrganic Premium, กาแฟดอยช้างPremium, กาแฟEgo ให้เลือกสรร
เว็บไซต์ http://www.dc.co.th
IP : 58.136.16.xx
|
หน้าแรก
สินค้าใหม่
สินค้ามือสอง
หางาน
สมัครงาน
โฆษณาแบนเนอร์
