Close Menu
  • บิวตี้
  • ผู้หญิง
  • สุขภาพ
  • ท่องเที่ยว
  • การเงิน
  • ดูดวง
  • เทคโนโลยี
  • ไลฟ์สไตล์
  • วาไรตี้
PlazaThai
เปิดร้านออนไลน์
  • บิวตี้
  • ผู้หญิง
  • สุขภาพ
  • ท่องเที่ยว
  • การเงิน
  • ดูดวง
  • เทคโนโลยี
  • ไลฟ์สไตล์
  • วาไรตี้
PlazaThai
บทความ » วาไรตี้ » สหรัฐอเมริกา สั่งแบนน้ำปลาจากไทย พบสารปนเปื้อนจากการหมัก!!

สหรัฐอเมริกา สั่งแบนน้ำปลาจากไทย พบสารปนเปื้อนจากการหมัก!!

PlazaThaiPlazaThaiUpdated:05/06/20251 Min Read วาไรตี้
Facebook Twitter WhatsApp Copy Link

เมื่อวันที่ 22 ต.ค. นายนพดล ทองมี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ขณะนี้ Office of Compliance, Center of Food Safety and Applied Nutri-tion ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ (FDA) ได้ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาจากไทย เนื่องจากต้องการให้ไทยตรวจสอบพิสูจน์สารปนเปื้อนจากการหมักน้ำปลาว่าไม่มีส่วนผสมของสารก่อมะเร็ง เพราะการหมักน้ำปลาจะใช้เป็นปลาตัวเล็กจึงไม่สามารถชำแหละเอาไส้ปลาออกได้

FDA สุ่มตรวจว่าน้ำปลามีสารทำให้เกิดมะเร็ง ต้องมีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์หรือต้องต้ม แม้ว่าประเด็นนี้ทางผู้ประกอบการไทยเองมองว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่ สคร.ห่วงว่าประเด็นจะส่งผลต่อร้านไทยในสหรัฐ ซึ่งมีอยู่ประมาณ 5,000 กว่าร้าน และยังมีร้านอาหารเอเชียจากกัมพูชา เวียดนาม ซึ่งต่างก็จำเป็นต้องบริโภคน้ำปลา

ทำให้ตอนนี้หลายแห่งหันไปใช้เกลือแทน ก็จะเกิดปัญหารสชาติอาหารตามมา ท้ายสุดกลัวว่าจะเกิดปัญหาคล้ายซอสศรีราชาที่เสียโอกาสส่งออกในตลาดนี้ไปเลย อย่างไรก็ตาม ต้องประสานไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้เข้ามาช่วยแก้ปัญหาต่อไป

รายงานข่าวจากสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐ ระบุว่า เมื่อวันที่ 3 พ.ค. ที่ผ่านมา FDA จัดให้บริษัท โรงงานน้ำปลาไทย (ตราปลาหมึก) จํากัด เข้าในบัญชี Import Alert 16-120 และกักกันการนําเข้า เนื่องจากละเมิดกฎระเบียบ HACCP สําหรับสินค้าอาหารทะเล โดยระบุว่ากระบวนการผลิตน้ำปลาอาจจะก่อให้เกิดสาร Histamine และสารพิษจากเชื้อแบคทีเรีย clostridium butolinum ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

ทั้งนี้ จากการตรวจสอบ Import Alert ข้างต้นปรากฏว่ามีบริษัทผู้ส่งออกน้ำปลาไทย ได้แก่ 1) Saigon International (2004) จ.ราชบุรี 2) Tang Sang Hah จ.สมุทรปราการ (ทิพรส) ครั้งแรก วันที่ 21 เม.ย. 57 และครั้งที่ 2 วันที่ 20 พ.ค. 57 และล่าสุด 3) Thai Fishsauce Factory (Squid Brand) Co., Ltd. (ตราปลาหมึก) เมื่อวันที่ 20 พ.ค. 61

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป กล่าวว่า ขณะนี้ได้มีการประสานกับบริษัทผู้ที่ถูกห้ามนำเข้าแล้ว ทราบว่าอยู่ระหว่างการแก้ไข โดยเคสนี้จะแตกต่างจากเคสของน้ำปลาทิพรสก่อนหน้านี้ ซึ่งทางสหรัฐขอให้มีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เพื่อพิสูจน์ว่าไม่ได้มีสารเจือปนและให้ต้ม

ฝ่ายชี้แจงว่ากระบวนการหมักน้ำปลาโดยใช้ความเค็มเป็นกระบวนการปกติของคนเอเชียที่มีความปลอดภัยสูงตามมาตรฐานสากล สามารถถนอมอาหารโดยใช้ความเค็ม แต่ไม่สามารถนำไปต้มได้เพราะจะทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม มั่นใจว่าครั้งนี้จะสามารถคลี่คลายปัญหาไปได้ และไม่ส่งผลกระทบต่อการส่งออกน้ำปลา

แนะนำ

มาลองทำ “คอร์นชีส” ข้าวโพดคลุกเนย โปะหน้าด้วยชีสกัน

รู้หรือไม่การเลือกตำแหน่งที่นั่งในโรงหนัง สามารถบอกถึงนิสัยใจคอของคุณได้นะ

มารู้จักกับความหมายของ “นพรัตน์” อัญมณีมงคล

แนะนำ

การเงิน
รีไฟแนนซ์บ้านดีหรือไม่ แจกแจง 5 เรื่องควรรู้ก่อนตัดสินใจ
ไลฟ์สไตล์
โซนบางนา คุ้มค่าไหม? พาส่องจุดเด่นโซนบางนา ทำเลทองที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ
เทคโนโลยี
สายxlpe คืออะไร ใช้ประโยชน์อย่างไรบ้าง ?
เทคโนโลยี
อย่าจ้างบริษัทรับทำโฆษณา Facebook ถ้ายังไม่รู้สิ่งนี้ !

รับเป็นลูก!! เอกชัย ศรีวิชัย ขอรับอุปการระ “โค้ชเอก” จะขอดูแลและเป็นพ่อบุญธรรม!!

06/07/2018

ประวัติไม่ธรรมดา! เปิดประวัติ คูณ คณิน จากอดีตพระเอก สู่เจ้าของคลินิกเถื่อน

24/10/2018

ย้อนชมวินาที!! แมท ภีรณีย์ ปล่อยโฮกลางวงสัมภาษณ์ ปิดฉากรัก14ปี (มีคลิป)

06/07/2018

5 ดาราหนุ่ม แต่งงานสาวต่างชาติ แล้วชีวิตแฮปปี้เว่อร์

11/01/2018

3 ราศีต้องระวัง เสี่ยงเลิกกับแฟน ในเดือนสิงหาคม 2561!!

10/08/2018

โซเชียลแห่คอมเม้นท์!! กรรเชียงปูจากร้านดัง มี 6 ชิ้น จานละ 650 บาท แพงเกินไปหรือเปล่า!!!

เปิดใจครั้งแรก!! “แก้มบุ๋ม” แฉปมเลิก “ขุน” เคลียร์ชัดทุกดราม่า!!

แม่นเป๊ะ ต้องเช็ก!! 4 ราศีชีวิตสดใส รุ่งทั้งงาน รุ่งทั้งเรื่องความรัก!!

ฟ้าหลังฝน! เป้ย ปานวาด คลอดลูกสาว สามีดูแลไม่ห่าง!!

ดาวอังคารเตรียมจะย้าย ราศีของท่านจะเป็นเช่นไรมาเช็กกัน

© Copyright 2004-2025 All right reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.