Close Menu
  • บิวตี้
  • ผู้หญิง
  • สุขภาพ
  • ท่องเที่ยว
  • การเงิน
  • ดูดวง
  • เทคโนโลยี
  • ไลฟ์สไตล์
  • วาไรตี้
PlazaThai
เปิดร้านออนไลน์
  • บิวตี้
  • ผู้หญิง
  • สุขภาพ
  • ท่องเที่ยว
  • การเงิน
  • ดูดวง
  • เทคโนโลยี
  • ไลฟ์สไตล์
  • วาไรตี้
PlazaThai
บทความ » วาไรตี้ » สหรัฐอเมริกา สั่งแบนน้ำปลาจากไทย พบสารปนเปื้อนจากการหมัก!!

สหรัฐอเมริกา สั่งแบนน้ำปลาจากไทย พบสารปนเปื้อนจากการหมัก!!

PlazaThaiPlazaThaiUpdated:05/06/20251 Min Read วาไรตี้
Facebook Twitter WhatsApp Copy Link

เมื่อวันที่ 22 ต.ค. นายนพดล ทองมี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ขณะนี้ Office of Compliance, Center of Food Safety and Applied Nutri-tion ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ (FDA) ได้ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาจากไทย เนื่องจากต้องการให้ไทยตรวจสอบพิสูจน์สารปนเปื้อนจากการหมักน้ำปลาว่าไม่มีส่วนผสมของสารก่อมะเร็ง เพราะการหมักน้ำปลาจะใช้เป็นปลาตัวเล็กจึงไม่สามารถชำแหละเอาไส้ปลาออกได้

FDA สุ่มตรวจว่าน้ำปลามีสารทำให้เกิดมะเร็ง ต้องมีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์หรือต้องต้ม แม้ว่าประเด็นนี้ทางผู้ประกอบการไทยเองมองว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่ สคร.ห่วงว่าประเด็นจะส่งผลต่อร้านไทยในสหรัฐ ซึ่งมีอยู่ประมาณ 5,000 กว่าร้าน และยังมีร้านอาหารเอเชียจากกัมพูชา เวียดนาม ซึ่งต่างก็จำเป็นต้องบริโภคน้ำปลา

ทำให้ตอนนี้หลายแห่งหันไปใช้เกลือแทน ก็จะเกิดปัญหารสชาติอาหารตามมา ท้ายสุดกลัวว่าจะเกิดปัญหาคล้ายซอสศรีราชาที่เสียโอกาสส่งออกในตลาดนี้ไปเลย อย่างไรก็ตาม ต้องประสานไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้เข้ามาช่วยแก้ปัญหาต่อไป

รายงานข่าวจากสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐ ระบุว่า เมื่อวันที่ 3 พ.ค. ที่ผ่านมา FDA จัดให้บริษัท โรงงานน้ำปลาไทย (ตราปลาหมึก) จํากัด เข้าในบัญชี Import Alert 16-120 และกักกันการนําเข้า เนื่องจากละเมิดกฎระเบียบ HACCP สําหรับสินค้าอาหารทะเล โดยระบุว่ากระบวนการผลิตน้ำปลาอาจจะก่อให้เกิดสาร Histamine และสารพิษจากเชื้อแบคทีเรีย clostridium butolinum ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

ทั้งนี้ จากการตรวจสอบ Import Alert ข้างต้นปรากฏว่ามีบริษัทผู้ส่งออกน้ำปลาไทย ได้แก่ 1) Saigon International (2004) จ.ราชบุรี 2) Tang Sang Hah จ.สมุทรปราการ (ทิพรส) ครั้งแรก วันที่ 21 เม.ย. 57 และครั้งที่ 2 วันที่ 20 พ.ค. 57 และล่าสุด 3) Thai Fishsauce Factory (Squid Brand) Co., Ltd. (ตราปลาหมึก) เมื่อวันที่ 20 พ.ค. 61

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป กล่าวว่า ขณะนี้ได้มีการประสานกับบริษัทผู้ที่ถูกห้ามนำเข้าแล้ว ทราบว่าอยู่ระหว่างการแก้ไข โดยเคสนี้จะแตกต่างจากเคสของน้ำปลาทิพรสก่อนหน้านี้ ซึ่งทางสหรัฐขอให้มีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เพื่อพิสูจน์ว่าไม่ได้มีสารเจือปนและให้ต้ม

ฝ่ายชี้แจงว่ากระบวนการหมักน้ำปลาโดยใช้ความเค็มเป็นกระบวนการปกติของคนเอเชียที่มีความปลอดภัยสูงตามมาตรฐานสากล สามารถถนอมอาหารโดยใช้ความเค็ม แต่ไม่สามารถนำไปต้มได้เพราะจะทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม มั่นใจว่าครั้งนี้จะสามารถคลี่คลายปัญหาไปได้ และไม่ส่งผลกระทบต่อการส่งออกน้ำปลา

แนะนำ

มาลองทำ “คอร์นชีส” ข้าวโพดคลุกเนย โปะหน้าด้วยชีสกัน

รู้หรือไม่การเลือกตำแหน่งที่นั่งในโรงหนัง สามารถบอกถึงนิสัยใจคอของคุณได้นะ

มารู้จักกับความหมายของ “นพรัตน์” อัญมณีมงคล

แนะนำ

เทคโนโลยี
ซื้อ Samsung Galaxy Z Fold8 Ultra ต้องพิจารณาอะไรบ้าง ?
สุขภาพ
ศูนย์รักษาผู้มีบุตรยาก ควรไปเมื่อไร เตรียมตัวอย่างไร ?
สุขภาพ
เทคนิคจัดกระเช้าปีใหม่สายเฮลตี้ ทรงคุณค่า ดูแลสุขภาพผู้รับ
สุขภาพ
เจาะลึกการปลูกผม Long Hair ราคาและปัจจัยหลังความคุ้มค่า

แฟนเก่าดับ ! โดนแฟนใหม่ฝ่ายหญิงยิง เหตุผู้ตายพยายามบุกเข้าบ้าน

07/08/2018

อยากให้แม่มาเห็น!! คนกรุ๊ปเลือดไหนขยัน ตั้งใจเรียนมากที่สุด

02/10/2018

รู้นะว่าหึง! เผยลักษณะอาการหึงของคนเเต่ละราศี แม่นมาก

27/09/2018

เลิกเล่นละคร! “แตงโม นิดา” เผยป่วยหลายโรค กลัวฝืนแล้วร่างกายทรุด!!

23/08/2018

คนเกิด 3 วันนี้มีเกณฑ์โดนหักหลัง โดนหลอกลวงจากคนที่คุณรัก ตั้งสติให้ดีอย่าไปฟังคำยุยงคนอื่น !!!

02/10/2018

น่าแปลกใจ! ฝนตกจุดเดียวที่ “ถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน” แม้ว่าข้างๆจะหยุดตกแล้ว!!

เปิดวาร์ป!! พิธีกรสาวที่พี่หมื่น-โป๊ป เคยมีข่าวว่าคบกัน กว่า 2 ปี!!

ขอพรให้สมหวัง ต้องถวายดอกไม้ให้ตรงกับเรื่องที่ขอ

แก๊งแตก!! เจนี่ รับ คริส หอวัง ไม่ได้เป็นเพื่อนเจ้าสาว ลั่น! เพื่อนเจ้าสาวครบแล้ว!!

ข้าวหอมมะลิ 5 กิโล ราคาคุ้มค่า ตอบโจทย์ร้านกะเพราพรีเมียมไหม

© Copyright 2004-2026 All right reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.