เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานโปรดของคนไทยเลยทีเดียว สำหรับหอยแครง ที่เป็นเมนูแสนอร่อยที่คนไทยชอบทานมาก แต่ทั้งนี้ราคาของเจ้าหอยแครงนั้นก็ต้องบอกเลยว่าแพงมาก กิโลกรัมละ 180-250 บาท จานหนึ่งก็ได้แค่ไม่เกิน 20-40 ตัว แต่นี่ต้องบอกเลยว่าคุณๆจะต้องน้ำลายไหลและอดเสียดายไม่ได้เลยทีเดียว เมื่อได้มีภาพของหนุ่มชาวมาเลเซียคนหนึ่งที่เขาได้เดินทางไปสอนหนังสือในประเทศอียิปต์แล้วพบหอยแครงจำนวนมากนอนเรียงรายเต็มชายหาด ทั้งอร่อยมีคุณค่าทางสารอาหาร แต่คนที่นี่ไม่นิยมรับประทานกัน จึงส่งผลให้มีหอยแครงนอนอัดแน่นแบบนี้ หนุ่มคนนึ้จึงได้เก็บหอยแครงที่มีอยู่ไปทำอาหารทานทุกวัน บอกเลยงานนี้คุ้มค่าและน่าอิจฉามากจริงๆ
