อ้วนเกินไปแล้วต้องลดสักหน่อย พบกับเมนูอาหารลดน้ำหนัก 7 วัน สูตรอาหารลดน้ำหนักหน้าตาดี ขั้นตอนทำไม่ยุ่งยาก แถมพ่วงความมีสุขภาพดีอีกด้วย
ใครกำลังมองหาเมนูอาหารลดน้ำหนัก หรืออาหารลดความอ้วน ถ้าไปซื้อกินก็แพงกระเป๋าฉีก ลองเข้าครัวมาทำเองกันเถอะ เราขอนำเสนอวิธีทำอาหารลดน้ำหนัก 7 วัน หรือ อาหารลดน้ำหนักเร่งด่วน 1 อาทิตย์ สูตรจาก อินสตาแกรม pa_yada_rimm เป็นเมนูลดน้ำหนักง่ายๆ หน้าตาไม่น่าเบื่อ ลองทำวนไปทั้งอาทิตย์ได้เลยจ้า
7 เมนู 7 วัน เราจะผอมแบบมีสุขภาพที่ดีไปด้วยกัน Ep.Mid-Jan.
โดย คุณ Yadaa”s เจ้าของอินสตาแกรม pa_yada_rimm
และ กินคลีนสไตล์เด็กหอไอเฟล
สวัสดีทุกคน กินคลีนสไตล์เด็กหอไอเฟล วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ขั้นตอนไม่เยอะ และต้องการที่จะเริ่มต้นกินเพื่อสุขภาพ แต่ประสบปัญหาบางเมนูในบางทีนั้นมีความยากเกินไปในการทำกินเอง เราอยู่ต่างประเทศนะ เมนูที่เสนอมาอาจจะมีผสมความเป็นตะวันตกนิดหน่อย แต่รับรองว่าหาวัตถุดิบที่ไทยได้แน่นอน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ ไอเดีย สำหรับคนที่คิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอาหารเพื่อสุขภาพอะไรดี มาเริ่มกันเลย
1. อกไก่ปาปริก้าแตงกวาย่าง
ส่วนผสม อกไก่ปาปริก้า แตงกวาย่าง
– อกไก่ 1 ชิ้น
– ผงปาปริก้า
– เกลือหยิบมือ
– แตงกวา 1/2 ลูกใหญ่
– ผักชี
วิธีทำอกไก่ปาปริก้า แตงกวาย่าง
1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นทางยาว และโรยด้วยผงปาปริก้า และเกลือหยิบมือ
2. สเปรย์น้ำมันมะกอก ตั้งไฟกลางนำไก่ที่หมักลงไปย่างจนสุก
3. หั่นแตงกวาไม่ต้องบางมาก แต่ไม่หนานะ จี่บนกระทะ
4. สามารถกินคู่กับข้าวกล้อง เส้นสปาเกตตี หรือสลัดผักได้หมดเลย
2. มะกะโรนีผัดผงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ
ส่วนผสม มะกะโรนีผัดผงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ
– โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย
– เส้นมะกะโรนี 3 ถ้วย
– เกลือหยิบมือ
– แตงกวา 1/2 ลูกใหญ่
– แครอท 1 หัวใหญ่
– หอมหัวใหญ่ 1 หัวกลาง
– น้ำดื่ม สำหรับต้มเส้น
– กะหล่ำปลี 4 ก้านใหญ่
– ผงกะหรี่ 3 ก้อน
– พริกป่นไทย
วิธีทำมะกะโรนีผัดผงกระหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ
1. หั่นผักทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มเส้นประมาณ 10-15 นาที ในน้ำเดือด
3. ผัดผักที่หั่นไว้กับผงกะหรี่ก้อน
4. ใส่เส้นลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส โรยพริกป่นเพื่อความเผ็ดแซ่บ พร้อมเสิร์ฟ แบ่งกินได้ประมาณ 3-4 มื้อ
3. White Sauce Pasta สูตรไม่ง้อครีม
ส่วนผสม White Sauce Pasta สูตรไม่ง้อครีม
– มันฝรั่ง 5 ลูกเล็ก
– เส้นพาสต้าโฮลวีต 1 กำมือเล็ก
– นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
– น้ำดื่ม 1/2 ถ้วย
– ถั่วลูกไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
– มอสซาเรลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
– เกลือ 1 ช้อนชา (แบ่งครึ่งๆ ใส่เส้นและซอส)
– ถั่วต่างๆ
– พริกไทย
– ผักกาดแก้ว สำหรับโรย
วิธีทำ White Sauce Pasta สูตรไม่ง้อครีม
1. ต้มมันฝรั่งพร้อมกับเส้นพาสต้า ประมาณ 10-15 นาที จากน้ำเดือด
2. เตรียมส่วนผสมอื่นๆ (ผัก/ถั่ว)
3. นำมันฝรั่งมาบด เทนมอัลมอนด์และน้ำ เอาเข้าไมโครเวฟสัก 2 นาทีพอให้นมร้อน เทลงไปผสมกับชีสและถั่วต่างๆ โรยพริกไทยและเกลือ
4. ตักเส้นที่ต้มใส่ภาชนะ ใส่ซอสมันฝรั่ง โรยผักกาดแก้ว มื้อนี้แบ่งทานได้ 3 มื้อนะ
4. ข้าวผัดข้าวเหนียว (Sticky Rice Stir Fried
ส่วนผสม ข้าวผัดข้าวเหนียว Sticky Rice Stir Fried
– ข้าวเหนียว 100 กรัม (หุงข้ามคืนแช่อยู่ในตู้เย็น)
– กะหล่ำปลี 2 ก้านใหญ่
– แครอท 1 หัวใหญ่
– ไข่ 2 ฟอง
– น้ำพริกตาแดง 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำข้าวผัดข้าวเหนียว Sticky Rice Stir Fried
1. ผัดไข่กับน้ำพริกตาแดงด้วยไฟอ่อนๆ
2. ใส่ผักต่างๆ กับน้ำดื่มนิดหน่อย
3. ใส่ข้าวเหนียวและผัดให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ
4. จัดจานโรยพริกไทยนิดหน่อย
5. ข้าวราดแกงกระหรี่ผัด
ส่วนผสม ข้าวราดแกงกระหรี่ผัด
– ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
– หอมหัวใหญ่ 2 ลูก
– กะหล่ำปลี 2-3 ก้าน
– มันฝรั่ง 1 หัวใหญ่
– แครอท 1 หัวใหญ่
– ผงกะหรี่ 1/2 ก้อน
– พริกป่น
– น้ำดื่ม 1 ถ้วย
วิธีทำข้าวราดแกงกระหรี่ผัด
1. หั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมใหญ่ มันฝรั่ง แครอต กะหล่ำปลีต้มสัก 5-10 นาทีให้ผักมีความนุ่ม
3. ใส่ผงกะหรี่กับพริกป่น ผัดให้เข้ากัน (น้ำที่ต้มผักจะหายไปเอง) กินคู่กับข้าวกล้องร้อนๆ
6. Chicken Grill Salad
ส่วนผสม Chicken Grill Salad
– อกไก่ 1 ชิ้น (หมักด้วยผงปาปริก้าและเกลือหยิบมือ)
– ข้าวโพดสุก 3 ช้อนโต๊ะ
– ถั่วแดงสุก 3 ช้อนโต๊ะ
– ผักกาดแก้ว 2 ใบใหญ่
วิธีทำ Chicken Grill Salad
1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ และหมักด้วยผงปาปริก้าและเกลือหยิบมือ
2. หั่นผักต่างๆ จัดเตรียมรอ
3. เอาอกไก่เข้าหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที (อย่าลืมพลิกด้านด้วยนะ) หรือจี่ลงกระทะก็ได้
7. Macaroni Curry Flavor
ส่วนผสม Macaroni Curry Flavor
– เส้นมะกะโรนีไข่ 2 ถ้วย
– แตงกวา 1/2 หัวกลาง
– แครอต 1 หัวกลาง
– หอมหัวใหญ่ 2 หัว
– ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
– ซอสโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
– ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
– ไข่ต้ม 1 ฟอง
– น้ำดื่ม 3 ถ้วย
วิธีทำ Macaroni Curry Flavor
1. ต้มเส้น ประมาณ 10 นาทีจากน้ำเดือด
2. หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้ ผัดหอมหัวใหญ่ก่อน เติมน้ำดื่ม ผัดจนเข้ากัน
3. ใส่ผักที่เหลือลงไปผัดให้มีความนุ่ม
4. ใส่ผงกะหรี่และซอสโคชูจัง ต้มต่อประมาณ 5 นาที จัดใส่จาน แบ่งกินได้ 2 มื้อนะ
สามารถอัปเดตติดตามได้เพิ่มเติมทางอินสตาแกรม pa_yada_rimm
เมนูอาหารลดน้ำหนัก 7 เมนู 7 วัน เป็นอีกไอเดียอาหารลดความอ้วนที่น่าสนใจ แม้หน้าตาจะไม่ใช่แนวอาหารไทย แต่ดูแล้วน่าอร่อยและไม่น่าเบื่ออีกด้วยค่ะ
